Este ano o Programa Educação, Saúde e Ambiente está realizando – além de seus projetos regulares – atividades transversais aos demais programas da Associação Cairuçu (Esporte, Arte e Tecnologia), de forma alinhadas aos objetivos de cada um.
Já aconteceram ações sobre alimentação saudável com estudantes das Escolinhas de Surf e de Futebol no Patrimônio e na Vila Oratório; abordando a agricultura orgânica com os alunos do Projeto Informática Educativa no Patrimônio; refletindo sobre os impactos humanos nos oceanos com a turminha do Surf na Vila Oratória; brincando com um circuito ambiental-esportivo e um jogo relacionando alimentação e saúde bucal na Ponta Negra.
Para o segundo semestre estão previstas outras parcerias entre diferentes áreas do conhecimento, contribuindo assim para a missão da Instituição: educação integral para o desenvolvimento humano da região.
Ação Alimentação Saudável com Futebol LAR 
Ação Alimentação Saudável com Futebol PAT 
Ação Brincando com a Agricultura Orgânica na Escola do PAT 
Ação Comendo direito pra sorrir bonito PN 
Ação do Circuito Ambiental PN 
Ação Impactos humanos nos oceanos com Surf LAR 
Ação Impactos humanos nos oceanos com Surf LAR